Tussen de heuvels van het Zuid-Limburgse Mheer groeit Hackenroth — een voedselbos in wording. Een plek waar je in de toekomst kunt leren over voedsel en natuur, ervan kunt proeven en kunt werken aan je leefstijl in een groene omgeving. Op voormalig raaigrasland bouwen we aan een rijke, zelfvoorzienende omgeving waar mens en natuur elkaar voeden. Niet als eindbestemming, maar als doorlopend proces. Lees meer…….
“Ik ben Baudouin Clairbois, de derde generatie op deze grond. Wat hier groeit, groeit in het tempo van de natuur — niet in één keer, maar stap voor stap.”
